La Asociación de Comerciantes, Empresarios e Industriales de Sagunto y Comarca (ACEISYC) ha iniciado durante el día de hoy la quinta edición de su ruta de la tapa en la que participarán un total de quince establecimientos hosteleros de Puerto de Sagunto. Esta iniciativa, donde los vecinos y visitantes podrán degustar las tapas preparadas por estos locales para la ocasión, se llevará a cabo hasta el próximo domingo, 10 de septiembre.
La presentación de esta quinta edición ha tenido lugar esta misma mañana en la sede de esta entidad comercial y ha contado con la presencia del presidente de la misma, José Luis Doblaré, así como de la mayoría de establecimientos participantes en esta ruta que han mostrado sus tapas de este año. «La ruta de la tapa es una iniciativa que, durante los años en la que lo estamos haciendo, está funcionando bastante bien. Creo que vamos a seguir apostando por ella puesto que creo que es una buena forma de potenciar la hostelería de nuestra ciudad», ha asegurado el presidente de ACEISYC.
De este modo, todas las personas que quieran degustar las tapas, que tendrán un precio de 2,5 euros más una bebida y se servirán de 19 a 22 horas y los domingos también de 12 a 14 horas, podrán hacerlo en estos quince establecimientos repartidos por el núcleo porteño. Entre las tapas que se pueden probar este año nos encontramos algunas como el gulash, caracoles, tartar de buey, brownie de idiazábal, trompetas de la muerte, mango y violeta, rabo de toro o tartar de salmón, entre otras muchas variedades.
Entre todas ellas se elegirán a las tres mejores tapas gracias a los votos recibidos por un jurado profesional y representantes de la asociación de comerciantes, que esta misma mañana han probado estos platos, así como por los que reciban por parte del público en general que podrá votar por las mejores tapas, como ya viene sucediendo desde hace algunas ediciones de esta ruta, a través de la App que se podrán descargar en sus smartphones de forma totalmente gratuita llamata Rutappa.
Además, para todas las personas que participen en la ruta de la tapa, y que depositen el documento conocido como rutero (donde se pueden ver los establecimientos participantes así como las tapas que ofrecen) con seis sellos de consumiciones, también entrarán en un sorteo de diversos premios como dos bautismos de buceo, lotes de botellas de vino o cenas en los locales participantes, entre otros, que se entregarán el próximo viernes 22 de septiembre.
