Los cocineros volverán a dar lo mejro de si mismos en el concurso
Esta edición tendrá lugar en el Restaurante Bacco de Puerto de Sagunto, y contará con la participación de 14 negocios hosteleros tanto de dentro como de fuera de la ciudad, que tendrán que competir por el premio de cada una de las tres modalidades: plato principal (dotado con 750 euros), entrante (500 euros) y postre (500 euros). Los participantes inscritos para el concurso de este año son: Restaurante Bodega El Raïm (Puerto de Sagunto), Rte. Espai Les Panses (Albalat dels Tarongers), Rte. Bacco (Puerto de Sagunto), Rte. Alfredo (Puerto de Sagunto), Rte. Granja Santa Creu (San Antonio de Benagéber), Rte. Rossinyol (Náquera), Rte. Kafka (Castelldefels), Rte. 18 (Valencia), Masía Campo Aníbal (El Puig), Rte. Domm (Valencia), Rte. Marisquería Civera (Valencia) Rte. El Faro (Canet d’en Berenguer), Salones Mar Blau (Canet d’en Berenguer) y Salones Camp de Túria (Riba-Roja del Turia).
La delegada de Promoción Económica del Ayuntamiento de Sagunto, Leonor Murciano, ha adelantado que «sólo por el nivel de los restaurantes que participan, la calidad de los platos debe de ser extraordinaria», y ha destacado la importancia de este certamen anual «en cuanto que sirve para promocionar nuestro turismo y nuestra gastronomía, además de la utilización como ingrediente básico de un producto tan nuestro como es la naranja».
