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Miguel Álvarez Lozano

Palestina

Viernes, 24 Julio 2020 19:09

… y cuando el rostro volvió
halló la respuesta, viendo
que otro sabio iba cogiendo
las hierbas que él arrojó.

La moraleja que nos deja Calderón es clara: siempre hay quien está peor que tú. Un hipócrita diría: …mal de muchos… Pero, las personas normales como tú y yo, necesitamos de vez en cuando resetearnos para volver a encontrarnos en nuestro sitio, en nuestro punto vital correcto.

Viene esto a cuento porque llevamos meses mirándonos el ombligo con nuestro confinamiento, lamentándonos y sufriendo –unos más que otros- las consecuencias de esta grave crisis, que no quiero ni puedo minimizar… pero cuando el rostro vuelvo en dirección a oriente y mi mirada llega hasta Palestina, se me hiela la sangre en las venas: además del COVID-19, Israel los mantiene confinados y para moverse de sus pueblos y de sus casas, necesitan el permiso del pueblo elegido… por USA.

La Assemblea de Cooperació per la Pau y La Tenda de Tot el Món ponen en marcha el proyecto “SOSTENIBLE, IGUALITARIO Y JUSTO. CONSUME LOCAL, CONSUME PALESTINA”, financiado por la Consejería de Participación, Transparencia, Participación, Cooperación y Calidad Democrática de la Generalidad Valenciana, conjuntamente con la organización local palestina Agricultural Development Association (PARC), en una iniciativa que está protagonizada por mujeres emprendedoras palestinas.

El objetivo es el empoderamiento socioeconómico de las mujeres de comunidades productoras palestinas y la dinamización de sus comunidades desde el punto de vista económico y social, luchando por la erradicación de la desigualdad de género y la promoción de los productos locales palestinos.

En un contexto marcado por los problemas económicos (escasez de medios materiales, capital, etc) y sociales (desigualdad de género, inseguridad alimentaria, etc) a los que se enfrentan diariamente las mujeres rurales palestinas, se está impulsando una serie de acciones para promover el fortalecimiento productivo y social de mujeres productoras ubicadas en el gobernorado de Jenin (Cisjordania, Palestina), al tiempo que se está trabajando la desigualdad en la sociedad palestina y el impulso de los productos de las cooperativas a través de su comercialización tanto a nivel local como internacional.

Los primeros productos que nos han llegado y que ya podemos adquirir en la Tenda de Tot el Món son el cuscús, producto bastante conocido en nuestra cultura; los dátiles de la variedad medjoul, considerados los dátiles más exquisitos de entre estos sabrosos frutos; el Zatar, una mezcla de especias en las que predomina el tomillo y que se utiliza para dar un toque especial de sabor a ensaladas, carnes, pescados… y por último el Freekeh, trigo verde tostado que, al ser cosechado antes de su maduración contiene más proteínas, vitaminas y minerales que el mismo grano maduro.

Consumir estos productos será una forma concreta y práctica de solidarizarnos con los palestinos.


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