Deportista de cuna, Laura Méndez Esquer, vecina de Almussafes pero residente en Puerto de Sagunto desde hace años, practica natación desde que tenía 3 años. Un primer contacto con el mundo del deporte que hizo que esta atleta se diera cuenta que amaba hacer ejercicio. Se aficionó después a las carreras, de la mano y recomendación del club de Atletismo de Almussafes, con quienes corría la Volta a Peu de su pueblo. Fue en 2008, cuando Laura atravesaba un mal momento deportivo...
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