Viernes, 03 Febrero 2017 12:05

Ser celíaco, un «lujo» impuesto

Diana y Miriam, celíacas   Según los últimos datos analizados en mayo de 2015, alrededor de 500.000 personas en España son celíacas (intolerantes al gluten) lo que supone un 1% de la población. Una cifra que aumenta cada año un 15% y a la que se ha de sumar otro relevante dato: el 75% de los celíacos de España (más de 100.000) está aún sin diagnosticar.Una enfermedad que aún  nada entre el desconocimiento, la poca concienciación y además, como reivindican los afectados, el...
Publicado en Cultura