Canet d’en Berenguer retoma su IV “Ruta de la tapa” después de que la última edición tuviera que posponerse a causa de la COVID-19. Una cita para conocer la destreza de los hosteleros locales, que arrancará el próximo viernes, 12 de noviembre, y finalizará el 28 del mismo mes. Dos fines de semana para disfrutar de sabores, texturas, productos y del ingenio de los profesionales por tan solo tres euros, precio que incluye tapa y bebida.
El objetivo de la iniciativa es, por un lado, «apoyar al sector, uno de los más afectados por la pandemia, y por otro, promover rutas gastronómicas de calidad que den a conocer el tejido hostelero que tenemos en Canet, con productos de proximidad y temporada», afirmaba el concejal de Comercio y Promoción Económica, Luis Salvador.
La cita cuenta este año con varias novedades, entre ellas que se amplían los horarios para la degustación. Así pues, habrá ruta de la tapa en horario de tardeo, los viernes y los sábados, de 19 a 21 horas, y una ruta mañanera, los sábados y los domingos, de 11 a 14 horas, que se desarrollará principalmente por la zona de la playa.
Además de la novedad de los horarios, la convocatoria de este año ha aumentado la participación de establecimientos hasta un total de ocho: Barraqueta, El Lobo, Ca Rafa, Bar Jardín, El Paso, Bar Mississipi, El Casino y Bar El Roque, que competirán para conseguir alzarse con el premio a la mejor tapa de Canet.
En frente, tendrán a exigentes vecinos, vecinas y visitantes que irán puntuando y valorando cada uno de los platos en una especie de cuartilla (tapaporte) que, tras completarla, deberán depositar en una urna ubicada en el ayuntamiento. Entre todos los cartones bien cumplimentados se hará un sorteo de una cena para dos personas en el establecimiento ganador.
