De acuerdo con los datos publicados por el INE, a 1 de enero de 2017, el número de habitantes en Sagunto ascendía a 65.278, es decir, había 839 más que en el año 2016. Sin embargo, el municipio no ha logrado recuperar todavía los registros de población que se produjeron en el año 2010, donde había censados en el padrón de habitantes un total de 66.259, que ha sido el máximo histórico hasta la fecha. Es decir, que para igualar el índice de población que se registró en el año 2010, faltan todavía 981 habitantes. Estas cifras reflejan con claridad que durante los años de fuerte crisis económica muchos ciudadanos empadronados en Sagunto han abandonado la ciudad ante la falta de oportunidades. Téngase en cuenta que en pleno 2018 se superan en Sagunto los 5.000 desempleados.
Para complementar los datos anteriores, se puede indicar que los residentes de Sagunto en el extranjero, según las cifras publicadas por el INE en el Censo Electoral de Españoles Residentes en el Extranjero (CERA), a fecha de 1 de febrero de 2018 eran 1.478 personas mayores de edad las que, teniendo su origen en Sagunto, habían trasladado su domicilio fuera de España. Este dato también refleja claramente que muchos nativos de Sagunto han tenido que salir del municipio, incluso de España, para encontrar la prosperidad que no hallaron en su tierra natal.
Por otro lado, según los datos extraídos del padrón municipal de 2017, publicado por el citado Instituto de estadística, solo el 51,58% de los habitantes empadronados en el municipio de Sagunto han nacido en dicho municipio, y el 35,34% han emigrado a Sagunto desde diferentes lugares de España. Más pormenorizadamente se puede indicar que, el 13,65% lo hicieron desde otros municipios de la provincia de Valencia, el 2,31% desde otras provincias de la Comunidad Valenciana, el 19,38% desde otras comunidades autónomas y el 13,08% han emigrado a Sagunto desde otros países, es decir, de los 65.278 habitantes empadronados en el municipio durante 2017, son de procedencia extranjera un total de 8.539 personas.
