
Durante la sesión se intentará que los asistentes reflexionen sobre el origen de los alimentos que consumen, el impacto sobre su salud, así como las ventajas económico-sociales que supone el consumo de los llamados Alimentos de Kilómetro Cero, que apoyan a los productores locales dejando beneficios ecológicos y económicas en el área en el que reside el consumidor.
El taller será gratuito y abierto para todo el público y contará con una degustación de alimentos. Con las conclusiones del taller se realizarán trípticos informativos que se distribuirán a todos los locales del municipio.
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