La primera ponencia ¿Nuevos cultivos? Romper esquemas para ganar mercados del ciclo de las tres jornadas de agricultura, tuvo lugar ayer de la mano del responsable de agrosostenibilidad en el Centro de experiencias Cajamar, Carlos Baixauli Soria, con más de 90 asistentes. Las jornadas pretenden dar una visión de estrategia, alternativas, puesta en valor y comercialización de los productos de la agricultura desde un punto de vista técnico, innovador y realista, según destacan desde el Consell Agrari de Sagunt.
La jornada, que fue presentada por el alcalde de Sagunto, Darío Moreno, con la concejala de Agricultura y presidenta del Consell Agrari, Ana María Quesada, contó con 65 participantes que la siguieron en el Salón de actos del Consell Local Agrari de manera presencial, de los cuales el 90 % era de Sagunto y el resto de otras localidades como Canet d’en Berenguer, Alcalá de Xivert, Lliria y Faura, entre otras. Además, la jornada se retransmitió en streaming y se conectaron 27 participantes de localidades muy diversas como Alzira, Borriol, Cartagena, Meliana, Algemesí, Gandía, y Albatera, entre otras.
Las jornadas permanecerán publicadas en la página web del Ayuntamiento así como en Youtube, y se les facilitará a los asistentes los enlaces de publicaciones y artículos de interés, así como aplicaciones útiles de manejo de cultivo (calendario de riego, técnicas de fertilización, peculiaridades de cultivos alternativos, etc).
La jornada se inició a las 16 hasta las 19:30 horas con un descanso para tomar café y productos típicos valencianos, que permitió intercambiar opiniones y experiencias entre los participantes y el conferenciante. Como conclusión y tras abrir debate al finalizar la ponencia se remarcó, teniendo en cuenta el minifundismo del municipio, la importancia de aunar esfuerzos con la creación de cooperativas, SATs y organizaciones de productores, entre otras, para crear fórmulas que permitan una organización y una apuesta en común por cultivos o estrategias determinados. También se destacó la importancia de la puesta en valor del producto con el fin de proporcionar al mercado lo que éste solicita en cada momento por peculiar que parezca la demanda.
Ana María Quesada, ha indicado que «con estas jornadas hemos querido cumplir con el compromiso que teníamos de ampliar y ofertar formación y conocimientos en el mundo agrícola y también responder a las demandas de asociaciones de agricultores». Los tres temas de las ponencias «están consensuados con ellos», ha explicado.
Darío Moreno ha explicado que las personas que se dedican a la agricultura deben estar abiertas a otros cultivos que no sustituyan, pero complementen la oferta citrícola que ya existe. También ha agradecido a la organización de las jornadas el trabajo realizado y la formación que se ofrece a través de ellas.
Además, Quesada ha señalado que «por parte del Consell ha sido un esfuerzo importante poder llevar a cabo estas jornadas, pero es satisfactorio ver que hay respuesta y que los asistentes comentaran que les había resultado interesante y que habían cogido ideas». Asimismo, ha destacado que la presencialidad «ha sido grande, mucho más de la que esperábamos, y estamos encantados de que el trabajo haya dado resultado». En este sentido, ha agradecido al Colegio Oficial de Ingenieros Agrónomos de Levante «este nivel que nos dan a estas charlas porque es lo que necesitamos para dar respuesta a todas las necesidades».
El ciclo de las tres jornadas está organizado por el Ayuntamiento de Sagunto y el Consell Agrari junto con el Colegio Oficial de Ingenieros Agrónomos de Levante. La próxima será la jornada Alerta! ¿Qué puedo hacer para luchar contra el ‘cotonet’? el 5 de mayo y como ponentes asistirán el jefe de servicio de Sanidad Vegetal, Vicente Dalmau Sorlí; el investigador del IAM-UPV, Vicente Navarro Llopis y, por último, el investigador del IVIA, Alejandro Tena Barreda.
Además, tendrá lugar el 2 de junio la última jornada bajo el título Figuras de calidad, ¿Qué alternativas tengo? y como ponentes asistirán la jefa de servicio de Calidad Agroalimentaria, Mª Carmen Montoro Cavero, y el director creativo de Filmac, Kike Correcher.
