‘La Pérgola’, ubicada en el jardín del Triángulo Umbral de Puerto de Sagunto, abrió sus puertas al público durante las Fallas después de la finalización de las obras que se iniciaron a principios de septiembre del año pasado.
«‘La Pérgola’ por fin está abierta», ha manifestado la concejala delegada de Patrimonio Municipal, Ana María Quesada. «Nos ha costado mucho esfuerzo, ha habido mucho trabajo detrás, nos hubiera gustado que saliese mucho antes porque queríamos que estuviera ese servicio abierto, pero finalmente hemos podido tener esta cafetería en estos jardines en buenas condiciones», ha explicado.
«Buscábamos que se diese un buen servicio y las referencias que tenemos son muy buenas», ha explicado la edila, de modo que según expresaba «parece que eso está siendo así». Quesada ha subrayado «todo el empeño puesto» por el departamento que dirige en «esta apertura tan esperada».
Cabe recordar que los criterios de adjudicación de la gestión y explotación de dicha cafetería fueron que la renta anual mínima sea de 24.684,91 euros anuales más IVA (21%), al alza. Y, en lo que respecta al horario de apertura y de cierre, la cafetería debe abrir diariamente, incluidos sábados, domingos y festivos, como mínimo, de 10 a 21 horas en invierno y hasta la 1:30 de la madrugada en verano. Por vacaciones, descanso del personal, enfermedad o similares, se podrá autorizar el cierre de las instalaciones durante un máximo de 15 días al año. Desde Patrimonio Municipal, que es el departamento que ha gestionado la adjudicación del servicio, indican que se presentaron cinco ofertas y que fue adjudicada a la que se consideró la más ventajosa por un importe de más de 32.000 euros.
La realización de las obras ha propiciado una mejora en el bar-cafetería, concretamente en los lavabos, que ha consistido en la reparación y sustitución de los revestimientos horizontales y verticales, así como de la carpintería exterior e interior. También, la instalación de fontanería y electricidad, cerramiento de las terrazas y la ampliación de su suelo. Además, se ha construido una rampa de acceso y se ha revisado y reparado la red de evacuación de aguas residuales y la instalación de gas, entre otras actuaciones. El Ayuntamiento de Sagunto adjudicó el contrato de obras de rehabilitación de dicha cafetería a la empresa Mampostería Falomir S.L. por un importe de 45.962,70 euros, IVA incluido. En ese sentido, el bar-cafetería ha sido adjudicado por un plazo de dos años, prorrogable a uno más.
