Se trata de un proyecto impulsador por La Tenda de Tot el Món, entre otras entidades

Consume Palestina presenta en Biocultura sus productos de comercio justo

Algunos de los productos de comercio justo del proyecto Consume Palestina Algunos de los productos de comercio justo del proyecto Consume Palestina Consume Palestina presenta en Biocultura sus productos de comercio justo
Viernes, 27 Septiembre 2019 14:05

Sostenible, igualitario y justo. Consume Local. Consume Palestina, proyecto impulsado por Assemblea de Cooperació per la Pau País Valencià y La Tenda de tot el Món, cofinanciado por la Conselleria de Participación, Transparencia, cooperación y calidad democrática de la Generalitat Valenciana, presenta hoy en Biocultura Valencia, la feria de productos ecológicos que se inaugura hoy en Feria Valencia y que se prolongará hasta el domingo 29 de septiembre, sus productos de comercio justo provenientes de cooperativas palestinas.

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Cus Cús, Dátiles Medjoul, Za’tar, mezcla de especias muy utilizadas para sazonar platos, y Freekeh, trigo verde tostado altamente nutritivo muy utilizado en la cocina palestina, son los productos presentados en el stand 74 que comparte Consume Palestina con la importadora de comercio justo Ideas. A la inauguración han asistido el grupo de mujeres palestinas que forman parte del proyecto y que llevan desde el lunes 23 visitando Valencia y conociendo distintas iniciativas de consumo responsable, proyectos agroecológicos y manteniendo reuniones institucionales.

Durante la feria está prevista la realización de una charla para presentar el proyecto, que tendrá lugar mañana sábado, a las 18.30 en Feria Valencia a cargo de responsables de Consume Palestina y un Showcooking que se desarrollará el domingo 29 y en el que las propias palestinas con la colaboración del equipo de Al Paladar (Benimaclet) elaborarán una receta de cuscús, típicamente palestina, elaborada precisamente con el presentado en la feria y utilizando verduras ecológicas de la huerta valenciana.


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Modificado por última vez en Viernes, 27 Septiembre 2019 14:07

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