La Asociación de Empresarios del Camp de Morvedre (ASECAM) presentó ayer sus primeras Jornadas Gastronómicas Sabor a Morvedre, un proyecto que ha puesto en marcha esta entidad y que contará con la participación de una veintena de restaurantes de la comarca, y que se llevará a cabo desde hoy hasta el próximo 9 de abril. En el acto de presentación estuvo presente la presidenta de ASECAM, Cristina Plumed, la edila de Turismo del Ayuntamiento de Sagunto, Natalia Antonino, y algunos de los hosteleros participantes.
«Desde ASECAM tenemos una comisión de Turismo y llevamos mucho tiempo pensando en organizar unas jornadas gastronómicas con el fin de dar visibilidad al sector hostelero de la comarca y, en esta ocasión, su ingrediente principal será el arroz», afirmó Plumed mientras aseguraba que la intención de su entidad es «que estas jornadas se repitan, y no dentro de un año, sino hacer una iniciativa de este tipo por trimestre, aprovechando esta unión y dando cabida a que se unan otros restaurantes».
De este modo, los establecimientos participantes en estas jornadas ofrecerán un menú con un precio de 25 euros por persona donde ofrecerán tres entrantes y dos arroces a elegir, además de la bebida y el postre. Como han informado desde ASECAM, para poder degustar este menú es necesario realizar una reserva previa en los restaurantes donde se quiera degustar esta comida con sabor de nuestra comarca.
