Como viene siendo ya toda una tradición, durante el 1 de noviembre, festividad de Todos los Santos, los cementerios de la ciudad se llenarán de ciudadanos que acudirán hasta los camposantos de la localidad, que han estado arreglándose para esta ocasión, para visitar a sus difuntos y depositar unas flores en su recuerdo. La festividad de Todos los Santos fue instaurado por la Iglesia Católica a raíz de la Gran Persecución de Diocleciano, a principios del siglo IV. Eran tantos los mártires causados por el poder romano, que la Iglesia señaló un día común para todos ellos, fueran tanto conocidos como desconocidos.
Para conmemorar esta festividad, los cementerios municipales han ampliado durante estos días su horario, de manera ininterrumpida de 8 a 18 horas; del mismo modo, mañana, se celebrarán dos misas en recuerdo de los difuntos, a las 12 horas en el cementerio de Sagunto y a las 16 horas en el de Puerto de Sagunto. Finalmente habrá un servicio extraordinario de autobuses urbanos gratuitos con horario de 9 a 18 horas con un recorrido muy amplio.
Asimismo durante este día también la gastronomía toma un sentido muy relevante ya que son muchos los dulces típicos de esta festividad como es el caso de los huesos de santo, dulces de mazapán rellenos, normalmente, de yema de huevo así como los panellets, postre tradicional de la Comunidad Valenciana hecho con una masa dulce hecha con azúcar, almendra cruda molida, huevo y ralladura de limón, cubierto de piñones habitualmente.
